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En nuestro blog encontrarás inspiración, consejos nutricionales y recetas sanas y sabrosísimas

¡Hola, querido lector de Graneria Moreneta! Hoy quiero presentarte un producto increíble que no solo es delicioso, sino también muy beneficioso para tu salud: la pasta seca de zanahoria negra, también conocida como Capunti. Vamos a descubrir juntos todas sus características y bondades, así como algunos ejemplos de cómo puedes incorporarla en tu cocina para […]
¡Hola, querido seguidor de Graneria Moreneta! 🌿✨ Hoy quiero compartir contigo una receta deliciosa, fácil y con pocos ingredientes, perfecta para que empieces a usar la harina de algarroba en tu dieta. Si buscas una alternativa saludable al cacao, ¡los brownies de harina de algarroba son la opción ideal! Vamos a divertirnos en la cocina […]
La harina de algarroba, un tesoro culinario con raíces ancestrales, proviene del fruto del árbol de algarrobo, también conocido como algarrobo. Este árbol, de origen mediterráneo, ha sido apreciado durante siglos por sus numerosos beneficios nutricionales y sus diversas aplicaciones culinarias. Origen y tradición: El algarrobo, cuyo nombre científico es Ceratonia siliqua, es un árbol […]
En Graneria Moreneta, estamos emocionados de presentarte una joya de la naturaleza: los cacahuetes crudos. Estos pequeños y sabrosos frutos secos no solo son deliciosos, sino que también están repletos de nutrientes esenciales que benefician tu salud de diversas maneras. Acompáñanos mientras exploramos los beneficios y versatilidad de los cacahuetes crudos, así como una receta […]
En Graneria Moreneta, nos apasiona compartir la historia y los beneficios de los alimentos que ofrecemos. Hoy, nos sumergimos en el fascinante mundo de los cacahuetes crudos, una deliciosa y versátil fuente de nutrición que ha sido parte de diversas culturas y tradiciones culinarias durante siglos. Orígenes y Tradición: Los cacahuetes crudos, también conocidos como […]
En Graneria Moreneta, nos enorgullece presentarte uno de nuestros ingredientes más emblemáticos y deliciosos: los garbanzos pedrosillanos. Estos garbanzos, con su forma redonda y su textura firme, son un tesoro culinario que ha sido apreciado en la cocina mediterránea durante generaciones. Acompáñanos en un viaje gastronómico mientras exploramos la versatilidad y el sabor inigualable de […]
En el vasto y colorido mundo de la alimentación, hay ingredientes que resisten el paso del tiempo, y entre ellos, destaca un verdadero tesoro: los garbanzos. Estas pequeñas legumbres, veneradas por generaciones, han sido un pilar fundamental en la dieta de muchas culturas alrededor del mundo. ¿Qué hace que los garbanzos sean tan especiales? ¡Descubrámoslo […]
Un viaje aromático hacia el placer y la excelencia en cada taza. Sumérgete en el universo del café de calidad y aprende cómo este pequeño grano puede transformar tus momentos cotidianos en experiencias extraordinarias. Beneficios nutricionales del café en grano: El café en grano es mucho más que una simple bebida; también puede aportar una […]
Descubre cómo esta especia milenaria puede transformar tu dieta y mejorar tu bienestar. Beneficios nutricionales de la cúrcuma: La cúrcuma, conocida por su vibrante color amarillo y su sabor terroso, no solo es un ingrediente popular en la cocina, sino que también ofrece una amplia gama de beneficios para la salud. Desde propiedades antiinflamatorias hasta […]
¿Alguna vez has soñado con probar los deliciosos dorayakis que Doraemon tanto adora? ¡Hoy es tu día de suerte! En Graneria Moreneta te traemos una receta única inspirada en este famoso postre japonés, pero con un toque especial: ¡el adzuki como ingrediente principal! Prepárate para disfrutar de un auténtico festín de sabores con estos dorayakis […]
El adzuki, también conocido como frijol rojo japonés, es una legumbre de color rojo brillante que se ha consumido tradicionalmente en Asia durante siglos. Esta legumbre es una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra dietética, vitaminas y minerales, lo que la convierte en un alimento muy nutritivo para incluir en tu dieta diaria. Entre sus […]
Esta receta de pollo relleno de dátiles y nueces es una opción perfecta para una cena especial o para sorprender a tus invitados con un plato delicioso y sofisticado. El contraste entre el dulzor de los dátiles y la textura crujiente de las nueces, combinado con la jugosidad del pollo, hará que cada bocado sea […]
En la búsqueda de una alimentación equilibrada y saludable, los dátiles frescos destacan como una opción natural y deliciosa que no debería faltar en tu despensa. Estas frutas exóticas no solo son una delicia para el paladar, sino que también están cargadas de nutrientes esenciales que pueden contribuir positivamente a tu bienestar. Desde Graneria Moreneta […]
Hoy te traigo una receta que te hará sonreír desde el primer bocado: unas galletas de coco saludables que te transportarán directamente a una isla tropical. Si te gusta el coco, prepárate para disfrutar en cada mordisco. Disfruta del placer de cuidarte sin renunciar a lo dulce. ¿Todo listo? ¡Pues manos a la masa, vamos […]
La harina de coco se ha convertido en un ingrediente cada vez más popular en el mundo de la alimentación saludable, y no es difícil entender por qué. Con su impresionante perfil nutricional y versatilidad en la cocina, la harina de coco es una excelente adición a cualquier dieta equilibrada. En este artículo, exploraremos los […]
Bienvenidos a una nueva aventura culinaria en el corazón de la dieta mediterránea. En esta ocasión, te invitamos a descubrir una deliciosa y saludable receta que combina lo mejor de la quinoa y los frutos secos en una exquisita ensalada. Inspirada en los sabores y nutrientes de la región mediterránea, esta ensalada no sólo deleitará […]
Los frutos secos son pequeños tesoros nutricionales que pueden brindar una variedad de beneficios para la salud cuando se incluyen en tu dieta diaria. Desde nueces hasta almendras, avellanas, pistachos y más, estos alimentos ofrecen una combinación única de nutrientes que pueden mejorar tu bienestar general. En este artículo, exploraremos los beneficios de los frutos […]
¡Prepara unas hamburguesas deliciosas y saludables con esta receta de hamburguesas de avena en grano y vegetales! La avena en grano es el ingrediente estrella que aporta textura, sabor y nutrición a estas deliciosas hamburguesas. Ingredientes: Instrucciones: ¡Disfruta de estas hamburguesas nutritivas y sabrosas que harán las delicias de toda la familia! La avena en […]
La avena es un superalimento cargado de nutrientes que ofrece una variedad de beneficios para la salud En este artículo, exploraremos las características y ventajas de este versátil ingrediente respaldadas por estudios científicos, además de proporcionarte ideas creativas para integrarlo en tu dieta diaria. Beneficios y Características de la Avena Grano de avena, en qué […]
En Graneria Moreneta, nos encanta ofrecerte productos naturales y saludables para que disfrutes al máximo de tu alimentación. Hoy te invitamos a descubrir cómo puedes incorporar nuestra deliciosa mermelada de naranja amarga en recetas saludables que deleitarán tu paladar y cuidarán de tu bienestar. Nota: Puedes cambiar la mermelada por el sabor que más te […]
Los azúcares, especialmente el azúcar añadido presente en numerosos alimentos procesados, han sido objeto de atención en la investigación científica debido a sus efectos negativos en la salud humana. En este artículo, examinaremos algunos de los problemas de salud asociados con el exceso de azúcares y sugeriremos alternativas naturales más saludables. Efectos negativos del exceso […]
Si eres amante de la buena comida y buscas una alternativa más saludable, aquí tienes nuestra propuesta. Te presentamos una receta de Risotto de grano de espelta que no solo es deliciosa, sino que también es una opción más nutritiva en comparación con el arroz tradicional. ¡Sigue leyendo para aprender a preparar este exquisito plato! […]
La espelta, también conocida como «Triticum spelta», es un grano antiguo que ha estado presente en la alimentación humana durante miles de años. Originaria de la región de Mesopotamia, la espelta ha sido cultivada desde tiempos remotos, y su popularidad ha perdurado hasta la actualidad debido a sus numerosos beneficios para la salud. Beneficios nutricionales […]
La temporada navideña es un momento maravilloso para estar con amigos y familiares, pero también puede ser un desafío para aquellos que han estado cuidando su peso y salud durante todo el año. El temido aumento de peso puede parecer inevitable, pero con las elecciones adecuadas, ¡puedes disfrutar de las festividades sin remordimientos! En este […]
Celebra esta Navidad con una ensalada única que combina tres tipos de quinoa, frutos secos y arándanos deshidratados. Descubre cómo esta receta no solo es deliciosa, sino también llena de beneficios para tu salud. Ingredientes: Preparación: ¿Por qué es saludable? Esta ensalada es una opción navideña deliciosa y saludable. La quinoa es rica en proteínas […]
En esta temporada navideña, queremos ayudarte a disfrutar de una comida de Navidad excepcional que sea a la vez deliciosa y nutritiva. En nuestro segundo artículo de la serie «Una comida de Navidad nutritiva y deliciosa», te presentaremos productos en oferta de Graneria Moreneta, como la quinoa, los anacardos crudos y los arándanos deshidratados, que […]
En estas fiestas, queremos ayudarte a disfrutar de los sabores tradicionales de la Navidad de una manera más saludable. En nuestro primer artículo de la serie «Sustituciones saludables en recetas navideñas», destacamos productos como la harina de trigo integral, el cacao en polvo y los dátiles frescos. Aprenderás a utilizar estos ingredientes en recetas deliciosas […]
La avena es una planta de la familia de las gramíneas. Procede de Europa, donde todavía puede encontrarse en estado salvaje, y su cultivo se da en muchos lugares del mundo. Destaca principalmente, en el centro y norte de Europa y en Norteamérica. La avena era un alimento básico para los pueblos antiguos y los […]
Con la llegada del otoño y el invierno entramos en una etapa de interiorización. En la naturaleza, pasa, que los árboles pierden sus hojas y centran su energía en la raíz, pues lo mismo pasa con nuestro cuerpo; necesita relajarse y concentrarse para la vuelta a la rutina, volver a las actividades habituales. Es la […]
Beneficios y modo de uso en la cocina del Alforfón (fagopyrum esculentum). Desde el punto de vista botánico no pertenece a la familia de las gramíneas; sin embargo, en lo que respecta al mundo culinario, se considera un cereal. El trigo sarraceno a pesar de su nombre, no tiene nada que ver con el trigo, […]