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Cereales

Hamburguesas de avena en grano y vegetales: Una delicia saludable

Cereales y Gramíneas, Nutrición, Recetas, Todo

¡Prepara unas hamburguesas deliciosas y saludables con esta receta de hamburguesas de avena en grano y vegetales! La avena en grano es el ingrediente estrella que aporta textura, sabor y nutrición a estas deliciosas hamburguesas. Ingredientes: Instrucciones: ¡Disfruta de estas hamburguesas nutritivas y sabrosas que harán las delicias de toda la familia! La avena en […]

Descubre los increíbles beneficios de la avena en grano y sus deliciosas formas de disfrutarla

Cereales y Gramíneas, Nutrición, Todo

La avena es un superalimento cargado de nutrientes que ofrece una variedad de beneficios para la salud En este artículo, exploraremos las características y ventajas de este versátil ingrediente respaldadas por estudios científicos, además de proporcionarte ideas creativas para integrarlo en tu dieta diaria. Beneficios y Características de la Avena Grano de avena, en qué […]

Receta: Risotto de espelta en grano

Cereales y Gramíneas, Recetas, Todo

Si eres amante de la buena comida y buscas una alternativa más saludable, aquí tienes nuestra propuesta. Te presentamos una receta de Risotto de grano de espelta que no solo es deliciosa, sino que también es una opción más nutritiva en comparación con el arroz tradicional. ¡Sigue leyendo para aprender a preparar este exquisito plato! […]

La espelta: Un tesoro nutricional de la antigüedad

Cereales y Gramíneas, Todo

La espelta, también conocida como «Triticum spelta», es un grano antiguo que ha estado presente en la alimentación humana durante miles de años. Originaria de la región de Mesopotamia, la espelta ha sido cultivada desde tiempos remotos, y su popularidad ha perdurado hasta la actualidad debido a sus numerosos beneficios para la salud. Beneficios nutricionales […]

Snacks saludables en Navidad

Cereales y Gramíneas, Frutos secos, Recetas, Todo

La temporada navideña es un momento maravilloso para estar con amigos y familiares, pero también puede ser un desafío para aquellos que han estado cuidando su peso y salud durante todo el año. El temido aumento de peso puede parecer inevitable, pero con las elecciones adecuadas, ¡puedes disfrutar de las festividades sin remordimientos! En este […]

Avena: fuente de nutrición y salud

Cereales y Gramíneas, Nutrición, Todo

La avena es una planta de la familia de las gramíneas. Procede de Europa, donde todavía puede encontrarse en estado salvaje, y su cultivo se da en muchos lugares del mundo. Destaca principalmente, en el centro y norte de Europa y en Norteamérica. La avena era un alimento básico para los pueblos antiguos y los […]

Alimentación estacional

Nutrición, Todo

Con la llegada del otoño y el invierno entramos en una etapa de interiorización. En la naturaleza, pasa, que los árboles pierden sus hojas y centran su energía en la raíz, pues lo mismo pasa con nuestro cuerpo; necesita relajarse y concentrarse para la vuelta a la rutina, volver a las actividades habituales. Es la […]