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Sin gluten

Pasta sin gluten: una deliciosa opción para los amantes de la pasta

Nutrición, Pastas, Todo

¿Eres amante de la pasta pero sigues una dieta sin gluten? La pasta sin gluten es la opción perfecta para disfrutar de tus platos favoritos sin comprometer tu bienestar. Descubre sus beneficios y cómo disfrutarla al máximo. Durante años, la pasta ha sido uno de los pilares de la dieta mediterránea. Pero para aquellos que […]

Brownies de harina de algarroba: Una delicia saludable para tu dieta

Harinas, Nutrición, Todo

¡Hola, querido seguidor de Graneria Moreneta!

Hoy quiero compartir contigo una receta deliciosa, fácil y con pocos ingredientes, perfecta para que empieces a usar la harina de algarroba en tu dieta. Si buscas una alternativa saludable al cacao, ¡los brownies de harina de algarroba son la opción ideal! Vamos a divertirnos en la cocina […]

Explorando los beneficios de la harina de algarroba

Harinas, Nutrición, Todo

La harina de algarroba, un tesoro culinario con raíces ancestrales, proviene del fruto del árbol de algarrobo, también conocido como algarrobo. Este árbol, de origen mediterráneo, ha sido apreciado durante siglos por sus numerosos beneficios nutricionales y sus diversas aplicaciones culinarias. Origen y tradición: El algarrobo, cuyo nombre científico es Ceratonia siliqua, es un árbol […]

Galletas saludables de harina de coco

Harinas, Recetas, Todo

Hoy te traigo una receta que te hará sonreír desde el primer bocado: unas galletas de coco saludables que te transportarán directamente a una isla tropical. Si te gusta el coco, prepárate para disfrutar en cada mordisco. Disfruta del placer de cuidarte sin renunciar a lo dulce. ¿Todo listo? ¡Pues manos a la masa, vamos […]

Descubre los asombrosos beneficios de la harina de coco

Harinas, Nutrición, Todo

La harina de coco se ha convertido en un ingrediente cada vez más popular en el mundo de la alimentación saludable, y no es difícil entender por qué. Con su impresionante perfil nutricional y versatilidad en la cocina, la harina de coco es una excelente adición a cualquier dieta equilibrada. En este artículo, exploraremos los […]

Trigo sarraceno o Alforfón

Cereales y Gramíneas, Todo

Beneficios y modo de uso en la cocina del Alforfón (fagopyrum esculentum). Desde el punto de vista botánico no pertenece a la familia de las gramíneas; sin embargo, en lo que respecta al mundo culinario, se considera un cereal. El trigo sarraceno a pesar de su nombre, no tiene nada que ver con el trigo, […]