No todo lo graso es malo: descubre las grasas buenas que tu cuerpo sí necesita
Durante años se nos hizo creer que la grasa era el enemigo. Hoy sabemos que hay grasas que tu cuerpo no solo tolera, sino que agradece profundamente
Si algo nos han enseñado las últimas décadas de confusión alimentaria, es que los extremos nunca son buenos. Hubo un tiempo en que comer grasa era poco menos que un sacrilegio nutricional. Todo lo que contenía aceite, frutos secos o aguacate estaba bajo sospecha. ¿Te suena?
Por suerte, hoy tenemos información más clara. Sabemos que existen grasas buenas, esenciales para el funcionamiento de nuestro organismo, y que eliminarlas por completo no solo es innecesario… es contraproducente.
Las grasas saludables —presentes en alimentos como las nueces, las semillas, el aceite de lino, el aguacate o el pescado azul— cumplen funciones vitales:
🔸 Nutren nuestro sistema nervioso, ayudando a mantener la concentración y el equilibrio emocional.
🔸 Son claves en la producción hormonal y el funcionamiento celular.
🔸 Favorecen la absorción de vitaminas liposolubles como la A, D, E y K.
🔸 Y además, nos sacian. Porque una dieta equilibrada no significa vivir con hambre.
En Granería Moreneta creemos en una alimentación real, informada y sin miedo. Por eso te ofrecemos una gran variedad de productos a granel ricos en grasas saludables: desde semillas de chía, nueces de macadamia o aceite de lino ecológico, hasta mezclas de frutos secos naturales que se convierten en el snack perfecto sin caer en los ultraprocesados.
La clave está en saber elegir y en escuchar a tu cuerpo. No todas las grasas son iguales. Las trans, presentes en productos industriales, sí deberías evitarlas. Pero las que provienen de alimentos reales, sin refinar, en su forma más natural… son puro combustible de calidad.
Te animamos a redescubrir el placer de comer bien, sin restricciones innecesarias y con confianza.
Porque cuidar de ti no es renunciar, es aprender a elegir.
Descubre el poder de lo pequeño y transforma tu salud desde dentro.
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Nota: Tanto las recetas compartidas aquí, como nuestros artículos se proporciona únicamente con fines informativos y no debe considerarse como asesoramiento médico. Consulta a un profesional de la salud cualificado para obtener recomendaciones personalizadas sobre tu dieta y estilo de vida. Verifica ingredientes, alergias y preferencias dietéticas.
