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Lenteja-amarilla- Graneria Moreneta

Lenteja amarilla

Es una lenteja castellana tradicional a la que se le ha retirado la piel de una manera cuidadosa ,lo que la hace más digerible; pero al no tener la piel contiene menos fibra. No requieren remojo previo y se cuecen rápidamente. La textura que se obtiene al cocinarlas las hacen ideales para cremas, sopas, albóndigas vegetales, patés de legumbres.
  • Envío en 3-5 días laborables sin coste
  • Recogida en tienda sin esperas
  • Embalaje perfecto y sostenible

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Descripción

Beneficios:

Las lentejas amarillas son ricas en hidratos de carbono complejos por lo que las convierte en alimento beneficioso para la salud.

Es rica en proteínas vegetales, vitaminas y minerales.

Ideales para personas con problemas digestivos al estar desprovistas de la piel y también para bebés que comienzan a comer legumbres.

Se pueden hacer varias recetas con esta lenteja ( sopas, cremas, purés, albóndigas, hamburguesas vegetales, patés).

 

Información nutricional:

Valores medio por 100 gr.

  • Valor energético:…..1485 kj/ 350 kcal.
  • Proteína…………………..24,70 gr.
  • Grasas…………………… .1,19 gr.
  • Hidrato de carbono complejo: 60,10 gr.
  • Fibra……………………… .11,20 gr.

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