Descripción
La melaza de caña eco es un endulzante natural obtenido directamente de la caña de azúcar, con un sabor intenso y característico que recuerda al caramelo tostado.
A diferencia del azúcar refinado, conserva parte de los nutrientes naturales de la caña, lo que la convierte en una alternativa más completa para el día a día.
Se utiliza para endulzar de forma más natural bebidas, postres o recetas caseras, aportando además un toque de sabor más profundo.
👉 Te irá muy bien si quieres reducir el uso de azúcar blanco sin renunciar al dulzor en tus recetas.
Beneficios nutricionales
✅ Endulzante natural sin refinar
✅ Contiene minerales presentes en la caña de azúcar
✅ Aporta energía de forma rápida
✅ Sin colorantes ni conservantes
✅ Producto ecológico certificado
Usos en la cocina
– Tostadas o pan con mantequilla
– Bebidas vegetales o leche
– Café o infusiones
– Repostería casera (bizcochos, galletas)
– Yogures o bowls de desayuno
– Sustituto del azúcar o la miel
👉 Se puede usar directamente en frío o en recetas, según el gusto.
Ingredientes y valores nutricionales
Ingredientes
Melaza de caña de azúcar*
(*De cultivo ecológico)
Valores nutricionales por 100 g
Valor energético: 1274 kJ / 300 kcal
Grasas: 0,39 g
de las cuales saturadas: 0,16 g
Hidratos de carbono: 73,2 g
de los cuales azúcares: 59,2 g
Fibra alimentaria: 1,7 g
Proteínas: 2,7 g
Sal: <0,01 g
Formato, conservación y consejos de uso
Tarro de vidrio
Contenido: 900 g
Conservación:
Guardar en lugar fresco y seco
👉 Consejos de uso:
- Remover si es necesario antes de usar
- Ajustar la cantidad según el dulzor deseado
Si sueles endulzar bebidas o recetas en casa, esto te va a ir genial para hacerlo de forma más natural.
Puedes encontrar más alternativas similares en nuestra sección de azúcares y edulcorantes.
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