Descripción
Descripción detallada: El Alga Kombu Rápida Laminaria es un alga parda ecológica en grandes láminas, ideal para añadir un toque nutritivo y delicioso a tus platos. Rica en ácido algénico y ácido glutámico, esta alga aporta un sabor suave y dulce, y es especialmente apreciada por su contenido en minerales esenciales como yodo, calcio y hierro, beneficiosos para el bienestar general. Además, se cocina rápidamente, lo que facilita su incorporación en diversas recetas.
Modo de uso:
- Cocida: Corta el alga en tiras y hiérvela durante 30 minutos, sin necesidad de remojo previo. Es perfecta para añadir a guisos, sopas, arroz, legumbres o cualquier receta caliente.
- Tostada en seco: Tosta las láminas y agrégalas a tortillas, rellenos, salteados y otras preparaciones para un toque especial.
- En rollitos: Por su forma plana, es ideal para preparar rollitos rellenos, perfectos para platos creativos.
Recomendación: Enjuaga el alga si encuentras restos de conchas.
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